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信息标题:

荞面饸饹

信息类型:土特产
产品数量:1000千克
产品价格:5元/千克
发布日期:2014/3/17
所属地区:陕西省-西安市-高陵县

详细介绍


  特点:条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。   主要原料:新鲜荞麦。   简要介绍:荞面饸饹已有600—700年的历史,“荞面黑是黑,筋韧爽口能待客”,这 是人们对荞面的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做,其特点是条细筋韧,挑起来 不断条,清香利口。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑的功效。

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